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Sede Sociale: c/o Centro Socio Culturale " La Casa delle Associazioni" Via Garofani, 21 - 20089 Rozzano ( MI )

 Auricularia auricula Auricularia auricula


 

Auricularia auricula judae

 

Descrizione: carpoforo a forma di coppa rovesciata con un diametro fino a 10 centimetri. Superficie esterna bruno porpora, liscia un poco vellutata. Superficie imeniale liscia o anche venosa, concolore.
Carne: gelatinosa, elastica, brunastra, priva di odori e sapori particolari. Sporata bianca. Si riconosce per la forma, il colore e la consistenza.
Habitat: specie diffusa, su legno marcescente di varie latifoglie, in particolare su sambuco. Sono state rinvenute anche su alberi viventi di leccio e pino.
Commestibilita': è considerato commestibile.