Agaricus bisporus
CAPPELLO: 5-10 cm, globoso, poi piano convesso,
margine involuto a lungo, poi disteso. Superfice fibrillosa-squamosa, da biancastro a ocraceo fino a bruno.
LAMELLE: libere al gambo o lievemente smarginate,
colore rosa tenue da giovane, poi marrone, quindi bruno-violaceo con l'età.
GAMBO: 4-8x1-2.5 cm, cilindraceo, liscio sopra l'anello e sotto leggermente fioccoso, da biancastro con base brunita.
ANELLO: spesso a sezione triangolare.
CARNE: bianca-isabella, arrossa leggermente, solida compatta, odore fungino, sapore mite.
HABITAT: a gruppi su terreni ricchi di nutrienti o sotto cipressi
nei parchi. E' anche ampiamente coltivato
COMMESTIBILITA' : buon commestibile
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